阳春面
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步骤1/9
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小菠菜洗净 去除根茎
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步骤2/9
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加清水 如破壁机榨汁
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步骤3/9
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面粉与菜汁混合 揉成光滑面团
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步骤4/9
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面团盖保鲜膜 醒面30分钟
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步骤5/9
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用压面机压出2毫米光滑面片
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步骤6/9
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用2毫米齿距压出细面条
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步骤7/9
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压多的面可以放冰箱冷冻 随吃随取
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步骤8/9
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水开后 放适量盐和食用油 放入细面条煮五分钟左右捞出
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最后一步
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碗中放入备好的生抽 耗油 白油 姜粉 盐 用清面汤冲开 放入煮好的面 洒上葱花 摆上西红柿片 一碗春意融融的阳春面OK啦
煮面时 记得加一点盐和食用油 这样煮出的面条更爽滑哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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