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空气炸锅版酥皮炸鸡&烤鸡腿的做法

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空气炸锅版酥皮炸鸡&烤鸡腿

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新入手了一款空气炸锅，简直是宝藏，来一个无油版的炸鸡一部分做了烤鸡腿，一部分做了酥皮炸鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 5个

、

料酒适量

、

酱油适量

、

鸡蛋 1个

、

面粉 100克

、

葱花少量

、

盐少许

、

五香粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小鸡腿划刀，加酱油、五香粉、葱花腌制半小时腌制完成后直接放入炸锅20分钟就是烤鸡腿了
步骤2/4 点击查看大图
现在做酥皮版的，一个鸡蛋，打散，鸡腿沾匀蛋液
步骤3/4 点击查看大图
裹上面粉
最后一步点击查看大图
放入炸锅，10-15分钟记得打开翻一下面，防止底面烤不到，翻面后继续工作5-8分钟两面金黄，外焦里嫩，巨好吃！油都被炸出来了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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