香菇鸡块
香菇鸡块也就是传说中的黄焖鸡,大家小巷随处可见 ,做法相似但味道却千差万别,记得刚入住小区时,楼下的黄焖鸡是我觉得最美味的一家小馆子,曾今周末不知道吃什么的时候都会想到它,后来小馆子不在了,但味道还留在脑海里,今天就来做做这道美味的黄焖鸡^_^
-
步骤1/8
点击查看大图
腿腿肉洗净,切成块状备用
-
步骤2/8
点击查看大图
姜切片,蒜去皮切片,香菇提前泡发好,青红椒洗净备用
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡肉热水下锅,待煮沸后撇去浮沫,捞出鸡块洗净
-
步骤4/8
点击查看大图
加入一勺食盐,鸡精,少许干辣椒,生抽腌制15分钟后加入生粉抓匀
-
步骤5/8
点击查看大图
热油下鸡肉稍微煎制一会儿加入姜蒜,料酒翻炒后加入生抽,盐,少许老抽,煮至沸腾后加入香菇
-
步骤6/8
点击查看大图
煮5分钟左右加入秘密武器可乐,盖上锅盖继续煮10-20分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
待汤汁收的差不多时可加入青椒,鸡精,翻炒一下
-
最后一步
点击查看大图
一道香辣可口的黄焖鸡出锅了,超级下饭!
阔落
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
香菇鸡块的相关分类
香菇鸡块的相关推荐
-
抵抗力提升法宝之西红柿炖牛腩
2151559人看过 -
翡翠黄瓜炒虾仁
2189008人看过 -
#舌尖上的端午# 酱牛腱子
440931人看过 -
#一周减脂不重样#苦瓜炒鸡蛋
250743人看过 -
红烧排骨
30790833人看过 -
裙带菜水煎包
73362人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#青椒炒鸡蛋
2823926人看过 -
蒜蓉香菇蒸排骨
238598人看过 -
排骨土豆炖豆角
10552494人看过 -
#山姆团圆宴#肉质鲜嫩,一口爱上~~家常小炒牛肉
148046人看过 -
洋葱胡萝卜牛肉饺子
2221821人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#下酒下饭开胃顺气的酸豆角炒鸡杂
174550人看过