高颜值的脆爽萝卜
完全爱上了这款萝卜,非常的脆酸辣,你喜欢的味道都有。
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步骤1/7
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准备两个萝卜,我买的是水果萝卜和紫美人萝卜(可用绿萝卜和心里美代替)这个水果萝卜和紫美人萝卜更脆,水分更大
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步骤2/7
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削皮切薄片
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步骤3/7
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放在一个容器撒入一把盐,腌制两个小时以上
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步骤4/7
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腌制好的萝卜就尼尔了,而且出了很多水分,把水倒掉,把萝卜攥干
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步骤5/7
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在容器里放入白开水味达美,生抽,白糖,醋,可以再接上一个柠檬汁,味道会更棒(千万不要再放盐了,因为我们的萝卜已经用盐腌过了)
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步骤6/7
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再放入蒜片和小米辣,这个泡萝卜的汁就做好了,把算好的萝卜放进去腌制一天以上就可以吃了。
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最后一步
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颜值是不是非常的高啊?酸中带甜带辣,主要是超脆
我觉得这款萝卜很重要,这个水果萝卜和心美萝卜特别特别特别的脆,而且分很多颜色也更漂亮,其实如果没有那就是可以找绿萝卜和心里美代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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