虾仁炒时蔬
-
步骤1/5
点击查看大图
先将虾仁洗干净沥水晾干,加入少许盐,料酒蛋清抓捏上劲,加少量淀粉抓捏均匀,再加一点点油拌匀提前腌制半小时左右。
-
步骤2/5
点击查看大图
蘑菇洗干净切成薄片,冬笋去皮洗干净焯水切片,葱洗净沥干切成葱花备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅热加适量油,七成热时加入姜片虾仁划散,翻炒几下至变色取出备用,锅里留底油倒入冬笋片和蘑菇片翻炒至出水加入虾仁翻炒,加少许鲜酱油,盐,少许水大火烧开,中火再烧三分钟左右。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入少量水淀粉,大火翻炒收汁,撒上葱花翻炒几下。滴上几滴香油。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盆,咸鲜美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
虾仁炒时蔬的其他做法
虾仁炒时蔬的相关分类
虾仁炒时蔬的相关推荐
-
家常丝瓜炒鸡蛋
3537514人看过 -
#美味开学季#红烧海鲈鱼
142544人看过 -
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋
249781人看过 -
苦瓜炒蛋
371050人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11751048人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#不加一滴水的南瓜馒头
288224人看过 -
毛豆炒虾仁
5260835人看过 -
手撕鸡腿
134201人看过 -
#夏日撩人滋味#嫩姜炒肉
137817人看过 -
虾仁滑蛋
131070人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
6008984人看过 -
#硬核菜谱制作人#清蒸黄芪童子鸡
406077人看过