是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清炒山药片的做法

点击查看大图

清炒山药片

浏览 33.2万 · 收藏 1610

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

山药 2根

、

柿椒半个

、

胡萝卜半根

、

盐少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
山药两根，去皮切片，炒前要过水焯一下，捞出过凉水备用。
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜、柿椒切片备用，做配菜，喜欢吃的可以多放一些。
步骤3/5 点击查看大图
热锅凉油，放葱花再将胡萝卜、柿椒倒入锅中翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
倒入炒好过凉水的山药片进行翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅前放少许酱油，盐。

小贴士

山药焯水后一定要过凉水，这样炒出的山药片吃起来是脆的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

换个做法

清炒山药片的其他做法

清炒山药片的相关分类

老冰棍麻辣小龙虾蒜蓉小龙虾槐花蚕豆小龙虾更多

清炒山药片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许