解密·肯德基新奥尔良鸡腿堡·芝士猪排堡
作为奥尔良鸡腿堡的忠实粉丝!疫情期间没得吃真的太难受了!寝食难安啊!反正闲着也是闲着,自己动手吧! 记忆中的汉堡是 面包➕沙拉酱➕生菜➕鸡腿肉➕面包 结果就真的被我做出来了!
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这个奥尔良鸡排我之前发过菜谱了,自制腌料,味道几乎一样,超级建议去找一下!!!超好吃的!
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面包的配方有很多,我就随便说说我的吧汉堡胚高筋面粉 250g酵母 4g鸡蛋 一个水 100g糖 15g盐 2g黄油 20g做法除黄油外所有材料揉至扩展阶段(厚膜,破洞有锯齿),再加入黄油揉至扩展阶段,分成六份,发至两倍大,烤箱上下火180℃,烘烤20分钟
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准备好材料准备洗干净的球生菜,切成条酸黄瓜切片还有蛋黄酱
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面包切开,一面图上沙拉酱蛋黄酱,也可以加点番茄酱
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放上生菜
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再放鸡肉,再该上面包,翻过来就可以啦~
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也可以煎个肉饼,放上一片芝士,再搭配酸黄瓜!妙啊!
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这就是商品图吧!自己做就可以拥有图片不仅供参考了!
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看这个厚实的奥尔良鸡腿肉!真的和现成的奥尔良腌料一样!真的建议试着做一下!
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最后一步
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直接给图吧,就省得去找了!按开看大图哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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