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咖喱饭的做法

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咖喱饭

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食材清单加入采购清单

10-30分钟

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱半个

、

鸡胸肉 1块

、

咖喱块 2小块

、

蟹肉棒 2根

、

雄鸡标椰浆 1/3罐

、

金针菇 1小把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将土豆，红萝卜，蟹肉棒切块装盘
步骤2/9 点击查看大图
洋葱切成条(洋葱可以放冰箱冷藏30分钟，这样切的时候就不会流眼泪)
步骤3/9 点击查看大图
鸡胸肉切块。放入料酒，胡椒粉腌渍30分钟
步骤4/9 点击查看大图
锅内烧热油，胡萝卜块倒入锅内翻炒，中火炒个30秒就行
步骤5/9 点击查看大图
倒入土豆块一起翻炒
步骤6/9 点击查看大图
倒入洋葱和鸡胸肉，鸡胸肉完全变成白色就行
步骤7/9 点击查看大图
倒入蟹肉棒，金针菇和热开水。热开水要稍微没过食材。大火将水烧开，盖上锅盖转小火闷煮10分钟
步骤8/9 点击查看大图
加入咖喱块搅拌均匀后倒入椰浆。让咖喱和椰浆充分融合。
最后一步点击查看大图
盛出装盘～

小贴士

有自己喜欢的食材都可以在炒制的时候加进去哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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