咖喱鸡腿饭
咖喱好吃,孩子们普遍喜欢,就是我总感觉咖喱做的东西做起来简单吃起来美味,就是品相比较难搞,这款咖喱鸡腿饭我也是用尽洪荒之力让它看起来更漂亮美味
-
步骤1/7
点击查看大图
一个鸡腿,去骨带皮,因为一会要煎一下,带皮的比较香,介意皮上会有小绒毛的可以用手持喷灯烤一下,去骨如果手法不熟练就用厨房剪刀,鸡肉块用料酒生抽腌制一下;洋葱切块,土豆胡萝卜切块时要考虑鸡肉块大小,因为鸡肉很容易熟,所以土豆块不要太大
-
步骤2/7
点击查看大图
起锅烧油下鸡块,中火煎至两面金黄色盛出,下洋葱炒香后下土豆胡萝卜炒变色加一碗水鸡肉倒入
-
步骤3/7
点击查看大图
加半盒咖喱块,一个鸡腿半盒咖喱块刚好,中火炖大约10分钟左右,中途要用铲子翻动几下,咖喱容易粘锅底,我感觉不用放盐,如果口重适当考虑一下
-
步骤4/7
点击查看大图
另起锅烧水滴几滴食用油,一点盐,水开把洗好的西兰花放里焯一下,焯好捞出冲凉水,菜花就是翠绿翠绿的颜色
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里汤逐渐粘稠放几块青椒块,摆盘,快点开吃吧,香的受不了了
-
步骤6/7
点击查看大图
料酒生抽用的勺
-
最后一步
点击查看大图
这种手持喷灯,家用很方便
1.咖喱比较粘稠越到后面越容易粘锅底,所以最好用不粘锅,还要隔一会铲一铲锅底
2.土豆胡萝卜切的块要和鸡肉块相当,不要切太大,因为鸡肉很容易熟的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
咖喱鸡腿饭的相关分类
咖喱鸡腿饭的相关推荐
-
#美食新势力#泰式咖喱鸡腿饭
455429人看过 -
咖喱鸡腿饭
386947人看过 -
咖喱鸡肉饭
14543094人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#咖喱鸡腿
162300人看过 -
咖喱土豆鸡腿饭
115208人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2522815人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16817946人看过 -
#夏日开胃餐#咖喱鸡腿肉
153971人看过 -
泰式~咖喱大虾~ 咖喱的香气击中您的鼻尖,令人心跳加速!
63621人看过 -
#立冬第一补#照烧鸡腿饭❤️小朋友的最爱
167486人看过 -
排骨土豆炖豆角
10344489人看过 -
#豆果10周年生日快乐#每次必舔盘的~奶香咖喱大虾
222561人看过