是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西红柿鸡蛋的做法

点击查看大图

西红柿鸡蛋

浏览 5221 · 收藏 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

简单的西红柿鸡蛋

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄三个

、

鸡蛋 4个

、

食用油适量

、

白糖适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

香葱适量

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/5
番茄洗净切块儿备用，蒜切片备用，鸡蛋加少许盐，料酒，打好备用
步骤2/5
鸡蛋下锅，待鸡蛋成型再慢慢翻炒，不然鸡蛋会被搅碎。鸡蛋炒好后，乘出放一边备用。
步骤3/5
锅中加油，待油温八成热，放入切好的西红柿。翻炒一会儿，等西红柿稍微变软，并且有部分酱汁的时候。加入适量，盐，糖，鸡精调味。
步骤4/5
最后加入鸡蛋，蒜片和葱花，翻炒均匀即可出锅。
最后一步
这样酸甜可口的番茄鸡蛋就做好。超级下饭

小贴士

1.鸡蛋加料酒可以去腥，白醋也可以 2.一定要顺着一个方向搅拌哦 3.糖可以中和番茄的酸味，所以必须加 4.蒜片不要加的太早，不然会软，出锅前加蒜香味更浓

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

换个做法

西红柿鸡蛋的相关分类

芥末虾球春饼葱烧海参棒棒糖春卷红烧带鱼更多

西红柿鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许