鱼香肉丝配米饭 鱼与熊掌兼得
大厨味道
-
步骤1/10
点击查看大图
里脊肉切丝
-
步骤2/10
点击查看大图
加入少量淀粉及料酒拌均待用
-
步骤3/10
点击查看大图
肉丝炒好待用
-
步骤4/10
点击查看大图
胡萝卜、茭白或笋、青椒、葱姜蒜切好待用
-
步骤5/10
点击查看大图
水烧开把茭白或笋煮三分钟待用
-
步骤6/10
点击查看大图
糖+醋+生抽汁调好待用
-
步骤7/10
点击查看大图
油烧开煸炒郫县豆瓣酱(多次尝试,郫县豆瓣先炒最入味)
-
步骤8/10
点击查看大图
葱姜蒜下锅煸炒
-
步骤9/10
点击查看大图
1、所有食材全部加入翻炒三分钟2、加入调汁翻炒三十秒3、加入玉米淀粉汁勾芡出锅 美味装盘 一定能要配米饭 否则就是没有灵魂的鱼香肉丝
-
最后一步
点击查看大图
唯爱与美食不可辜负
火候掌握
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
夫妻肺片
1404581人看过 -
#花式炖煮不停歇#百变多味甲鱼蛋
156639人看过 -
伤心凉粉
1054322人看过 -
日食记丨番茄鱼
13644967人看过 -
小羽私厨之卤味拼盘
12834668人看过 -
平底锅简单做【黑椒盐煎翅】
2218786人看过 -
#快手菜#十分钟搞定清爽可口,芳香鲜美下饭菜--【白灼芦笋】
12268456人看过 -
网红奶酪包/干乳酪面包/奶酪面包(附面包制作技巧)
1332853人看过 -
媲美肯德基的上校鸡块
675252人看过 -
零失败的米其林牛油果胡椒薄荷焗蛋
92441人看过 -
竹笋炒肉丝
4091738人看过 -
国宴鲍鱼
411965人看过