虫草花炖瘦肉汤
在我的记忆中，老火汤是广式菜中的经典，基本每一顿饭都离不开老火汤的陪伴。奶奶总是说，汤要慢火熬才能把食材的营养给炖煮出来，不能心急，快手汤是没有营养的。 这道虫草花炖瘦肉汤是小时候经常喝的，长时间的炖煮把猪肉都炖烂了，加入虫草花的汤汁，营养非常丰富，而且味道清甜，适合大人小孩一起喝。
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肉切片备用
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内加水，水热后，添加小葱姜片和料酒，放入肉片焯水，敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出
-
步骤3/6
点击查看大图
迅速用水冲去浮沫，沥干水分
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花，添加足量的水，盖上盖子
-
步骤5/6
点击查看大图
放入daogrs M6s蒸烤箱中下层，启动'纯蒸'程序，设置100度30分钟，接着转'热风烘烤'程序加热30分钟，出锅，加入盐调味即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
喜欢味道清甜一些的话可以加入党参、蜜枣调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-22
虫草花炖瘦肉汤的其他做法
虫草花炖瘦肉汤的相关分类
虫草花炖瘦肉汤的相关推荐
-
健脾养胃山药玉米排骨汤
15835392人看过 -
#秋日养生这样吃#羊肚菌炖瘦肉汤
151539人看过 -
虫草花排骨汤
1459087人看过 -
养生又滋补的凉拌菜——虫草花拌云耳
1564038人看过 -
地三鲜
35435495人看过 -
虫草花烩蛋干丝
1631084人看过 -
瘦肉汤
374468人看过 -
凉拌牛肉｜秘制料汁（拌鞋垫儿都好吃的那种）｜超级详细
903409人看过 -
绿豆排骨汤
16831人看过 -
羊肚菌山药瘦肉汤
90102人看过 -
红枣莲子元气粥
291921人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 红枣虫草花鸡汤
387803人看过
