鲜蚕豆
浏览 23.8万 · 收藏 3218
将做法保存到手机
鲜蚕豆只有春季才有，原来在老家常吃，但在北京超市很少能见到，遇见了赶紧买点吃吃，这是春天的味道呀！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜蚕豆去豆荚，留豆皮小葱，葱白切小段，葱叶切葱花
-
步骤2/5
点击查看大图
开水焯蚕豆八分熟，捞出备用
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅放少许油，下葱白爆香
-
步骤4/5
点击查看大图
下蚕豆翻炒，炒熟出锅前放盐
-
最后一步
点击查看大图
不需过多调料，吃的就是这鲜美的原味，新鲜的春天的味道
小贴士
不喜太清淡的，在炒蚕豆时可以放一点生抽，增香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-22
换个做法
鲜蚕豆的其他做法
鲜蚕豆的相关分类
鲜蚕豆的相关推荐
-
应季食材-清炒蚕豆米
390357人看过 -
藿香胡豆
1527906人看过 -
土豆炖牛肉
21710720人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
415603人看过 -
#餐桌上的春日限定#云南人都爱的火腿蚕豆焖饭
355624人看过 -
#春日养生局#春天的味道/荠菜包子
146052人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#鸡汁蚕豆
1834847人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18747148人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
367157人看过 -
荠菜包子
11477人看过 -
蚕豆炒鸡蛋
181354人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5791963人看过
