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鳝丝笋丝丝丝入味的做法

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鳝丝笋丝丝丝入味

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

鳝鱼 500g

、

蒜 3瓣

、

姜 10g

、

老抽 1汤匙

、

生抽 2汤匙

、

小葱 2根

、

冬笋 1个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鳝丝300g
步骤2/14 点击查看大图
拉掉肠子
步骤3/14 点击查看大图
切成一寸长小段
步骤4/14 点击查看大图
冬笋一个
步骤5/14 点击查看大图
刨去外面的苦皮
步骤6/14 点击查看大图
烧至熟透
步骤7/14 点击查看大图
切成丝
步骤8/14 点击查看大图
准备姜蒜未
步骤9/14 点击查看大图
放入鳝段里，加生抽，糖，生粉
步骤10/14 点击查看大图
拌匀
步骤11/14 点击查看大图
热锅热油，倒入拌好的鳝丝
步骤12/14 点击查看大图
同时也加入笋丝
步骤13/14 点击查看大图
一起煸炒60秒
最后一步点击查看大图
撒葱，淋点香油岀锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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