蒸锅版椰蓉拉丝面包
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步骤1/16
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将面粉、酵母、4个鸡蛋放入盆中。
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步骤2/16
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用筷子活成碎状。
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步骤3/16
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将玉米油倒入盆中。
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步骤4/16
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活成面团。
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步骤5/16
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将面团放到案板上，推拉按揉。
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步骤6/16
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大约20分钟，直至面成手套膜。
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步骤7/16
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揉成面团，放入盆中，保鲜膜密封，醒发1小时。
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步骤8/16
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取醒发好的面团。
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步骤9/16
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放到案板上按揉排气。
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步骤10/16
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分成八个面团。
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步骤11/16
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模具刷油，将面团如图摆到模具中，保鲜膜密封，继续醒发大约半小时。
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步骤12/16
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醒发好了。
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步骤13/16
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取一个鸡蛋打成蛋液，刷在表面，撒上椰蓉。
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步骤14/16
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封好保鲜膜放到蒸锅中（蒸锅中的水用凉水），大火蒸40分钟。
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步骤15/16
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蒸好取出脱模。
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最后一步
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晾凉就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-22
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