一只乌骨鸡的三种做法—辣子鸡;芋头鸡;火锅鸡
家里只有两个人吃饭,又不想每顿吃一样的,所以首先做了辣子鸡(菜谱以后出),现在讲的是芋头鸡和火锅鸡,一次炖鸡,两种吃法
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好大蒜、生姜、干辣椒、花椒、香料
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡肉切块洗净
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内放油,炒香大蒜后下鸡块,反复翻炒至表面略微金黄。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入开水,加入生姜香料。大火煮开,小火慢炖40分钟左右。
-
步骤5/7
点击查看大图
根据个人口味加盐等调味品。此时汤汁浓郁,肉质软嫩。直接喝鸡汤口味极佳!
-
步骤6/7
点击查看大图
盛出一半的鸡肉鸡汤。煮好的芋头剥皮切块和鸡肉鸡汤一起煮热即为芋头鸡。
-
最后一步
点击查看大图
另一半的鸡肉鸡汤煮开后加入火锅底料,配上爱吃的菜,即为火锅鸡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
火锅鸡的其他做法
火锅鸡的相关分类
火锅鸡的相关推荐
-
暖胃番茄牛腩汤
10152446人看过 -
萝卜海带豆腐汤
17222人看过 -
家庭版麻辣香锅
1473380人看过 -
炒猪耳朵
26740人看过 -
卤香猪耳朵
293297人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#炒猪皮
109955人看过 -
白菜炒肉
166489人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 红烧排骨莲藕
162989人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#猪肚汤
281001人看过 -
炒茭白
79182人看过 -
平菇肉片汤
2318615人看过 -
面包机做自发粉原味馒头
299993人看过