孩子都爱吃的咖喱牛肉土豆
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步骤1/8
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牛肉和土豆切小粒 小于1cm 我选的没有筋的牛肩肉
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步骤2/8
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姜片爆香!
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步骤3/8
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下牛肉粒(我没焯水,可以事先焯水,因为我这个牛肉提前在冷水浸泡的时间比较久)
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步骤4/8
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变色之后加一勺生抽,半勺糖!翻炒均匀
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步骤5/8
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炒均匀后加入土豆块!
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步骤6/8
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加水没过牛肉和土豆,大火煮沸!会有一点血沫,用勺子撇干净!
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步骤7/8
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加入一块咖喱,我用的微辣!这个牌子的!
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最后一步
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中小火炖煮!汤剩余到差不多1/3 就可以出锅了!
不用加太多盐或者生抽,咖喱是有咸味的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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