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煮果仁

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天津卫小李私厨
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10分钟左右   |   切墩(初级)
花生仁 500g
、
水 半锅
、
盐 4汤匙
、
花椒 1汤匙
、
大料 2个
、
桂皮 一块
烹饪步骤
小贴士

1.果仁挑选长粒的品种，此品种粒大饱满肉多口感较脆，油性较小 2.勿用小粒和红皮果仁，小粒果仁油量大适合炸食，红皮果仁适合生吃或炸食

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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