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荷塘小炒

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荷塘小炒是广东省传统的特色名菜，莲藕为主要食材，搭配上黑木耳、荷兰豆、彩椒，不仅色泽上诱人，营养均衡，味道也是极好的。还是快手菜，适合上班族的一道菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
莲藕 200克
、
芦笋 4根
、
黑木耳 15朵
、
彩椒 各1/4
、
小米椒 2个
、
油 适量
、
蚝油 适量
、
大蒜 3颗
、
葱姜 适量
、
蒸鱼豉油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、这道菜多蒜好吃，留少许蒜在出锅前放，菜更香。 2、十分钟可以搞定的菜，适合上班族菜谱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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