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马兰头的花式吃法的做法

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马兰头的花式吃法

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突然发现家里多了一筐马兰头，这是我婆婆种的，每年春天摘几茬给自家人吃个新鲜。不过每年都是马兰头拌豆腐干没有惊喜。所以～恩我这个减肥的人必须要折腾一番才配得起花式吃草的达人才对啊。而且难度必须得是初级的，健康是高级的。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

马兰头一把

、

老豆腐三分之一块

、

培根香肠适量

、

盐适量

、

全麦粉 30克

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
洗好该洗的
步骤2/10 点击查看大图
都切碎了，加盐，十三香
步骤3/10 点击查看大图
用勺子把豆腐压成泥搅拌一下，加全麦粉30g
步骤4/10 点击查看大图
再加一点水搅拌搅拌
步骤5/10 点击查看大图
搅拌均匀，有时间的话静置几分钟
步骤6/10 点击查看大图
锅里刷一点点油，把马兰头豆腐搓成一颗颗扁扁的丸子。我想换只完全可以不加油不沾的锅才行，这样我就不用加油了鸭。
步骤7/10 点击查看大图
3分钟左右换个面，再煎2分钟出锅
步骤8/10 点击查看大图
这个小丸子的口感超级棒，豆腐脆的，马兰头清脆的，香肠香脆的，里面软软的。好吃得不得了。后悔做少了。
步骤9/10 点击查看大图
不信，来学做哦！
最后一步点击查看大图
最后，我想说，你也想健康减肥，每天能吃饱，一定要关注我哦！我会努力坚持低碳水花式健康美食初级做，奉献给爱健康的你和我自己呀！

小贴士

豆腐丸子翻面技巧，千万不能直接用筷子夹哦！会散掉，有勺子和筷子像吃馄饨一样轻轻推动翻面，叨叨完毕。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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