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炸生蚝块的做法

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炸生蚝块

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生蚝 200g

、

葱适量

、

洋葱适量

、

生抽适量

、

胡椒粉少许

、

盐、白糖少许

、

姜末少许

、

料酒适量

、

面粉 30克

、

地瓜粉 80克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
生蚝洗干净，盐，姜，蒜，抓匀腌制。
步骤2/5 点击查看大图
面粉，地瓜粉，鸡蛋，盐，葱，洋葱，少许泡打粉加适量水，调成糊，静止10分钟
步骤3/5 点击查看大图
加入生蚝
步骤4/5 点击查看大图
热锅，加油，小火炸至金黄。
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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