不会抹面也能做出独特的生日蛋糕
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“妈妈,你需要买火箭蛋糕吗?”“火箭蛋糕,是什么样的呀,多少钱一个?”,过没多久,孩子用乐高积木搭建了他心中的火箭蛋糕。自从,去年十二月去文昌看了胖五火箭发射,孩子一个寒假在家的主题,就是各种关于太空的活动。突然脑子一闪过,弟弟马上生日,真的可行做个火箭蛋糕啊!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
蛋糊部分
、
低筋粉
40克*2
、
玉米油
40克*2
、
细砂糖
40克*2
、
牛奶
40克*2
、
鸡蛋
4个*2
、
裱花部分
、
淡奶油
500克
、
细砂糖
50克
、
新鲜柠檬汁
6k克
、
芒果
1个
、
巧克力
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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蛋糕需要用到两个小四蛋糕卷,尺寸如图。用蛋糕卷做,对于新手来说更快上手,打发蛋白要求没有圆模具高
-
步骤2/3
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按尺寸裁剪好
-
最后一步
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拼好的基本图像,然后和正常的蛋糕一样夹心,抹面,就主体和尾部夹了水果,其他部位没有放水果
小贴士
1.对于抹面是短腿的来说可以用创意来吸引眼球
2.接受色素的,可以调颜色装饰一下
3.蛋糕实际拼完很大,需要带出外食的要考虑尺寸缩小,我做的最后拼接放在我的烤箱原装烤盘里,冰箱塞不进,好在天气不热,奶油没化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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