春笋排骨汤
春天来了 春笋买了好多 挑着花样吃春笋 百吃不厌 今天用春笋煲了排骨汤 实在是太鲜美了 每人都喝一大碗。
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步骤1/15
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排骨用姜片 葱片水浸泡 去腥味
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步骤2/15
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排骨冷水下锅 放入葱片 姜片 花椒 煮开后 将排骨捞出备用
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步骤3/15
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腐竹用清水泡发 切段 开水汆烫捞出备用
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步骤4/15
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胡萝卜切块
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步骤5/15
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番茄去皮切块
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步骤6/15
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春笋去皮 对半切开
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步骤7/15
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切大块 开水煮3-5分钟 捞出
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步骤8/15
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压力锅内胆 放入葱段 八角 放入焯水后的排骨
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步骤9/15
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放入胡萝卜块
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步骤10/15
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放入春笋和番茄
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步骤11/15
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放入胡椒粉
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步骤12/15
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放入盐
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步骤13/15
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倒入足够的清水 用压力锅煲汤
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步骤14/15
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时间到 春笋排骨汤煲熟了 好香
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最后一步
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每人一大碗
春笋提前煮3-5分钟 去除涩味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
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