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菠菜鸡蛋饼#孩子最爱的做法

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菠菜鸡蛋饼#孩子最爱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

食用油少油

、

菠菜俩颗

、

面粉适量

、

牛奶一罐

、

火腿 2根

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1/ 把菠菜用热水烫一下捞出放在榨汁机里倒入牛奶开始搅拌，由于做的时候忘记了拍照实在不好意思，嘿嘿~2/ 把搅拌好的菠菜牛奶汁倒出＋面粉搅拌成酸奶的稠度，备用3/ 打鸡蛋3颗，蛋黄蛋清分开放糖搅拌【喜欢吃甜的可以多放点】，4/ 用不粘锅的平锅，热油把菠菜汁倒入锅中，不要搅拌要均匀的摊开，九分熟的时候放入火腿卷起来放在一旁备用，记得用小火哦~5/ 接着把蛋黄倒入锅中均匀摊开，八分熟的时候把卷好的菠菜饼放在蛋黄饼上继续卷起来，记得用小火哦~6/ 接着把蛋清同样均匀摊开，同上个步骤一样~
最后一步点击查看大图
最后切成小段放入盘中…美味的菠菜鸡蛋饼就这么的完成了

小贴士

摊饼的时候记得用小火，不然会焦的！喜欢我的作品记得收藏哦~不然看着看着就找不到了，嘿嘿！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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