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巧克力蛋挞的做法

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巧克力蛋挞

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蛋挞的新吃法香醇丝滑～无敌好吃的巧克力留心蛋挞

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10~30分钟

可可粉 8g

、

糖 20g

、

淡奶油 60ml

、

牛奶 50ml

、

鸡蛋（小个） 2个

、

蛋挞皮 6

、

巧克力块 6小个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
淡奶油、牛奶、糖小小火加热至糖融化，晾凉后放入蛋黄、低粉搅拌至无颗粒，过筛备用；
步骤2/5 点击查看大图
每个蛋挞皮里先放入5g巧克力块，尽量放入整块的，不然会漂起来，就像我这样～烤箱预热，210度烤30分钟；
步骤3/5 点击查看大图
淡奶油和巧克力混合，隔水加热至巧克力融化；
步骤4/5 点击查看大图
将巧克力酱抹在烤好的蛋挞上，撒上适量的可可粉就做好了；
最后一步点击查看大图
咬一口爆浆留心哟～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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