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葱油拌面––简单又好吃的面的做法

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葱油拌面––简单又好吃的面

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看过很多次葱油拌面的菜谱一直没有动手做这次超长寒假让我终于对它下手了虽然是第一次做但还是比较成功的孩子们很给面子一人吃了两大碗

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小香葱十几根

、

老抽两勺

、

生抽三勺

、

蚝油一勺

、

糖一勺

、

香菇酱一碗一勺

、

黑芝麻适量

、

面条适量

烹饪步骤

步骤1/4
把小香葱葱白切长段其他的切碎最后撒在面条上锅里倒油不用很多稍够浸葱白就行多了最后会油腻把葱白倒入锅里小火慢烧到焦黄捞出不关火
步骤2/4
老抽生抽蚝油糖按2:3:1:1 调成汁不用加水倒入炸好的葱油里小火一边搅拌一边熬一分钟关火
步骤3/4
我自己有压面条机这次用芹菜叶汁和的面压的面条味道清新有股淡淡的芹菜味如果没有面条机去市场买面条煮熟后投冷水里再捞出盛盘
最后一步
把烧好的葱油拌入盛好的面上加一勺香菇酱少许香葱碎黑芝麻拌匀就可以吃了个人觉得要是再拌点黄瓜丝营养会更全面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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