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蟹粉玉米香菇饺的做法

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蟹粉玉米香菇饺

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿蟹粉酱 100g

、

玉米罐头 1罐

、

香菇若干

、

葱 1截

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

味极鲜适量

、

鸡蛋 1个

、

饺子皮 500g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
需要用到的食材主料，饺子皮是买的，一包一包500克，大概50-55张左右。
步骤2/7 点击查看大图
泡发香菇，买新鲜的更好，切碎备用。
步骤3/7 点击查看大图
葱花切碎，下锅炒出葱香，香菇切碎扔进去一起炒一下。
步骤4/7 点击查看大图
开始拌馅儿！超好的葱香香菇碎，加玉米粒，蟹粉酱，大概拌一下。加入味极鲜，盐，鸡精适量。最后加一个鸡蛋，朝一个方向搅拌，给饺子馅儿'上劲儿'，包起来比较方便，口感更好。
步骤5/7 点击查看大图
挑一个自己喜欢的姿势包饺子，捏好别散就行了，形状什么的不重要哈哈哈！外面买的饺子皮需要准备一碗清水，包的时候在饺子皮周围抹一圈水，收口更容易，不会煮散
步骤6/7 点击查看大图
水开后就可以下锅啦！十分的快，5分钟就熟了。第一锅煮的很完美，第二锅还是有散开的。现成的饺子皮不如自己擀的包着结实，一定要多捏几下。
最后一步点击查看大图
满满的蟹粉和玉米！好幸福！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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