香煎腌制小黄花鱼
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土生土长海边人,很多鱼我们都直接拿盐腌一腌上锅蒸着吃,配上我们东北玉米面大饼子,真的爽,最近我又迷上了把它们烤一烤,很多朋友可能吃不惯的,当了解下民俗也不错
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小贴士
腌制过的海鲜可以放得久一点,这和南方的腊肉什么的应该是一个意思,都是老一辈用来保存食物的方法
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
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