自制豆腐脑
-
步骤1/6
点击查看大图
黄豆浸泡四小时以上
-
步骤2/6
点击查看大图
加入水打磨,放过滤网过滤两次
-
步骤3/6
点击查看大图
3克内脂加30克温水化开放入保温锅内
-
步骤4/6
点击查看大图
豆浆煮沸三次,待豆浆温度降到90度,直接冲入保温锅内,撇掉上面的泡沫,盖好盖子静置10分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
10分钟后豆腐脑就做好了
-
最后一步
点击查看大图
加入自己喜欢的调味料就好了。
打磨好的豆浆一定要过滤,我过滤了两次,过滤的越细越好。
煮豆浆的时候一定要注意控制好火候,大火烧沸腾马上转小火,这一步很容易噗锅,一定要注意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
自制豆腐脑的相关分类
自制豆腐脑的相关推荐
-
自制豆腐脑
230160人看过 -
自制豆腐
255695人看过 -
煎饼果子
622003人看过 -
豆角肉沫炸酱面
76478人看过 -
八寸戚风蛋糕
7395571人看过 -
#换着花样吃早餐#面片汤
739693人看过 -
小学门口涮豆皮你还记得吗?小时候1毛钱1串
26066093人看过 -
详细自制香滑嫩豆腐---附豆腐脑制作过程
1200135人看过 -
广式陈皮红豆沙
170993人看过 -
捞汁海鲜(虾|北极贝|天鹅蛋|黄蚬子)
23285人看过 -
香甜可口的大白菜汤
23699人看过 -
简阳羊肉汤
2121573人看过