茄汁基围虾
-
步骤1/6
点击查看大图
将虾剪去虾须和虾枪,用牙签在虾背第三节处挑去虾线,然后在流动的水下冲洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备辅佐料。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅烧热多放些油,待油温六成热,倒入虾爆炒三分钟盛出。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中留底油,倒入西红柿块,炒压成泥,加入韩式辣酱、姜蒜未翻炒,加少许清水煮开。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入爆好的虾,加少许盐翻炒入味,让每只虾都均匀的裏上酱汁。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,用葱叶结点缀即可,上桌一会就光盘了,此虾口感鲜嫩多汁,味道真不错。
佐料不用多,盐也只放一点点,否则会盖过虾肉本身的鲜味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
茄汁基围虾的其他做法
茄汁基围虾的相关分类
茄汁基围虾的相关推荐
-
#今天吃什么#香辣虾
1538325人看过 -
油焖大虾
1822782人看过 -
蒜香油焖基围虾
2289910人看过 -
椒盐大虾,酥脆入味的制胜秘诀!
1249368人看过 -
茄汁大虾
31128318人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47286812人看过 -
油焖大虾#黑人牙膏一招制胜#
1072768人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32458782人看过 -
红烧排骨
29781233人看过 -
零失败-白灼基围虾
1716852人看过 -
鱼香肉丝
6068332人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9827797人看过