上海菜饭|省时省力
-
步骤1/7
点击查看大图
咸肉用温水浸泡1小时,去除部分咸味
-
步骤2/7
点击查看大图
泡好的咸肉切成丁
-
步骤3/7
点击查看大图
莴笋叶洗净后切碎,加少许盐揉出部分菜汁
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅,加入少许食用油、1小勺猪油,油热下咸肉煸香出油
-
步骤5/7
点击查看大图
莴笋叶入锅,加蒜末、1小勺糖、少许盐,翻炒至断生
-
步骤6/7
点击查看大图
下入洗好的大米翻炒30秒后
-
最后一步
点击查看大图
将所有食材倒入电饭锅中,加入刚没过大米的水焖熟即可
1、买不到莴笋叶也可以用上海青、荠菜、芥菜等绿叶菜代替;
2、大米先炒再煮,能给米饭增加香气。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
上海菜饭的其他做法
上海菜饭的相关分类
上海菜饭的相关推荐
-
地三鲜
35158602人看过 -
你会爱上的一碗饭~上海菜饭
297652人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25590275人看过 -
菠菜猪肝汤
3047943人看过 -
上海砂锅菜饭—— 三兄弟中的老大哥
125318人看过 -
重庆腊肉菜饭
305771人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11792843人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6140855人看过 -
红烧茄子
71432620人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3607997人看过 -
干炸带鱼
7816769人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6176405人看过