清甜爽口马蹄淮山汤
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这个春天，孩子都是赖在家里，清淡的汤汤水水更受家人的欢迎！ 马蹄，清燥润肺；山药，健脾益胃，搭配一点瘦肉，十几分钟就可以搞定的美味！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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马蹄削皮，切成薄片
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步骤2/5
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山药削皮，再刨成薄片，浸泡在水里，预防氧化变色
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步骤3/5
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瘦肉切成肉片，加点鱼露抓匀入味
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步骤4/5
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锅里水开，先加马蹄和淮山，煮约10分钟左右，喜欢淮山软点就煮久一点，最后加入肉片，煮熟调味即可。
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最后一步
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加了淮山，汤会比较顺滑，喜欢粘稠的，也可以勾一点芡，成羹也是可以的
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-23
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