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一条有点辣的烤鱿鱼的做法

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一条有点辣的烤鱿鱼

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最近爱上烤烤烤什么食材都想烤、脑子里装着一个烧烤摊！今天开个大鱿鱼、看到很多方子都不是自己觉得完美的、就自己按自己喜好烤一个吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冰鲜鱿鱼 1条

、

洋葱半个

、

料酒适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

蒜 5瓣

、

孜然粉适量勺

、

辣椒面适量

、

芝麻适量

、

豆油 2勺

、

胡椒粉适量

、

蕃茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鱿鱼处理干净，肚子剪开去掉内脏眼睛嘴软骨黑皮！
步骤2/9 点击查看大图
放上酱油料酒蚝油孜然芝麻辣椒面胡椒粉番茄酱蒜末盐搅拌均匀！
步骤3/9 点击查看大图
腌制半个小时！
步骤4/9 点击查看大图
烤盘放上锡纸刷豆油、圆葱切好铺在烤盘上、再把鱿鱼放在圆葱上面、鱿鱼上面也刷油！鱿鱼肚子朝上！这样不会打卷！
步骤5/9 点击查看大图
烤箱预热后鱿鱼上烤箱 200度 15分钟
步骤6/9 点击查看大图
15分钟拿出来撒上干调料、辣椒面的我用的变态辣奥！
步骤7/9 点击查看大图
把汤汁刷到鱿鱼上、放进烤箱 220度再烤5分钟！
步骤8/9 点击查看大图
时间到就可以拿出来吃了！
最后一步点击查看大图
烤完的圆葱撒点调料也可以吃奥！

小贴士

烤完之后圆葱也可以吃很好吃奥！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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