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清蒸鳕鱼块的做法

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清蒸鳕鱼块

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鳕鱼 4块

、

蒸鱼豉油一小碗

、

食用油一小勺

、

姜丝少许

、

葱丝一把

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鳕鱼块自然解冻后洗净，鱼块上放姜丝，开火上锅蒸。
步骤2/6 点击查看大图
开锅后蒸7分钟，关火取出。
步骤3/6 点击查看大图
切好葱丝。
步骤4/6 点击查看大图
蒸熟的鳕鱼，倒出蒸鱼盘中的汤汁，鱼上洒上葱丝，倒上蒸鱼豉油。
步骤5/6 点击查看大图
锅中放油，加热到微微冒烟。
最后一步点击查看大图
把热油浇到放好蒸鱼豉油和葱丝的鱼上，上菜喽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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