简单快手秘制麻辣拌
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真的比麻辣烫好吃很多！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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所有食材清水煮熟捞出备用。
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步骤2/3
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1⃣碗中先放：辣椒面两勺，孜然半勺，鸡精半勺，蒜末一勺，葱花一勺，小米辣半勺。然后浇上去两勺热油。2⃣再加入两勺生抽，两勺醋，一勺芝麻酱，一勺蚝油，一勺糖，少许盐，半勺花椒油。
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最后一步
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酱汁搅拌均匀后浇在煮好的食材上。撒一点香菜拌一拌即可。
小贴士
喜欢吃麻辣可以烧热油时放一些花椒，喜欢酸甜口多加糖和醋。根据个人口味适当调整配比。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-23
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