奥利奥慕斯蛋糕
小朋友都喜欢奥利奥，当然也包括奥利奥慕斯。模具八寸
-
步骤1/8
点击查看大图
做好的戚风切开，切出差不多厚度的两片，一片作为慕斯底，一片放在慕斯中。如果嫌做戚风麻烦可以用奥利奥加黄油为慕斯底。
-
步骤2/8
点击查看大图
吉利丁放进冷水中泡软
-
步骤3/8
点击查看大图
把牛奶、糖、奥利奥放入盆中进行搅拌
-
步骤4/8
点击查看大图
加入泡软的挤干水份的吉利丁，隔水加热并不断搅拌。吉利丁全部溶解后取出放到室温。
-
步骤5/8
点击查看大图
奶油奶酪室温放软后用打蛋器打到无颗粒，加入到混合溶液中进行搅拌。
-
步骤6/8
点击查看大图
淡奶油中加入白砂糖进行打发，打发好后倒入混合溶液中进行搅拌。
-
步骤7/8
点击查看大图
戚风底放入模具后倒入一部分慕斯液，再加一片戚风（需要比地步了小一圈），继续倒入慕斯液。面上铺一层奥利奥饼干。
-
最后一步
点击查看大图
冷藏至少四个小时后脱模。用吹风机把外面一圈吹热后很好脱模。
如果室温比较低，做起来速度一定要快，不然慕斯液很容易冻住。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-23
奥利奥慕斯蛋糕的相关分类
奥利奥慕斯蛋糕的相关推荐
-
提拉米苏（新手0失败）
2447743人看过 -
提拉米苏巧克力巴斯克蛋糕
120648人看过 -
芒果慕斯蛋糕#炎夏消暑就吃「它」#
601722人看过 -
奥利奥咸奶油慕斯蛋糕
165146人看过 -
自制简单的提拉米苏手指饼干
49620人看过 -
车厘子慕斯#春天的鲜味#
181961人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16836921人看过 -
芒果&奥利奥雪媚娘
1011104人看过 -
原味软心巴斯克蛋糕，一口就沦陷
176811人看过 -
草莓慕斯
4398061人看过 -
#硬核菜谱制作人#奥利奥慕斯蛋糕
4042377人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#经典口味提拉米苏
184741人看过
