自制 包子+饺子
-
步骤1/8
点击查看大图
取一个干净的木板或者大容器倒入面粉，再将酵母粉倒入碗中加入温水搅拌融化，用搅拌好的酵母水慢慢倒入面粉中，用筷子将面粉搅成絮絮状，再用水反复揉面，直到感觉面团不黏手，表面光滑，即可放在一旁醒发（醒发时间在1小时左右）。
-
步骤2/8
点击查看大图
在面团醒发时间，我们可以将韭菜清洗干净，沥水
-
步骤3/8
点击查看大图
煎鸡蛋打散煎熟，放凉备用
-
步骤4/8
点击查看大图
将瘦肉剁碎
-
步骤5/8
点击查看大图
将准备好的韭菜、鸡蛋、瘦肉放入一个大容器，往里面➕盐、酱油、蚝油、芝麻油、胡椒粉，搅拌均匀备用
-
步骤6/8
点击查看大图
将醒发好的面团揉成这样的长条
-
步骤7/8
点击查看大图
再将上面的长条用刀切成小团子备用
-
最后一步
点击查看大图
最后就可以根据自己的喜欢来制作成包子或者饺子啦
发面时间一定要注意⚠️
用温水发面⚠️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-24
包子的其他做法
包子的相关分类
包子的相关推荐
-
重庆太安鱼—鲢鱼的另一种好归属
391389人看过 -
肥肠鸡
360807人看过 -
#中小学生做饭指南#广东早餐店排长队的咸骨粥自己在家做
316645人看过 -
#带着美食去踏青#豆沙青团
279901人看过 -
红糖奶茶
110492人看过 -
#养生打卡# 黑麦吐司三明治
111502人看过 -
桂花红糖奶茶
70409人看过 -
豌豆香菇火腿红萝卜腊肉饭立夏饭
118949人看过 -
花生芝麻艾草青团
7285268人看过 -
广东盆菜(盘满钵满)
72612人看过 -
#立冬第一补#手抓羊肉饭
134998人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2591821人看过
