木耳京葱拌豆皮
每当我不知道做什么菜又或者想偷懒的时候，我就会做这道菜，因为我家老魏非常喜欢吃这道菜，而且制作简单方便，营养价值却也不低，懒人福音～
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步骤1/19
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首先我们准备好所有食材
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步骤2/19
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木耳提前泡发（至少两小时）
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步骤3/19
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京葱洗净之后切成丝（不要切太粗，以免影响口感）
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步骤4/19
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泡发好之后的木耳去蒂洗净之后撕成小朵
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步骤5/19
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锅内煮适量清水
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步骤6/19
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水开后放入豆皮煮30秒
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步骤7/19
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期间可以翻动一下
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步骤8/19
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捞出，晾凉一下
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步骤9/19
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再放入木耳煮4.5分钟（如果你比较讲究可以换一锅水，我比较懒就没有换）
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步骤10/19
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将豆皮切成丝
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步骤11/19
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煮好的木耳捞出，沥干水分
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步骤12/19
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将木耳，豆皮全部放入京葱内
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加适量生抽
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步骤14/19
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加一小勺鸡精
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步骤15/19
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加适量香油
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步骤16/19
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用筷子搅拌均匀，即可
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步骤17/19
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装盘
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步骤18/19
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很好吃的哦
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最后一步
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成品图
① 豆皮烫一下更卫生！
② 一定要用可以做凉拌菜的生抽，美极鲜也可以，不能用做红烧菜的酱油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-24
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