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家庭炸鸡腿，外酥里嫩

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快乐的小伙夫

家里的宝宝喜欢吃炸鸡，可是在这个时候，外面还是不太安全，还不能去外面用餐！于是就只能在家里给宝宝炸点鸡腿解解馋了！不用一滴水的家庭版炸鸡腿，外酥里嫩的，开始整起了！宝宝吃过，说很好吃的！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡翅根 一包
、
鸡蛋 两个
、
面粉 适量
、
姜葱蒜 少许
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
盐 适量
、
糖 适量
、
料酒 1勺
、
胡椒粉 适量
、
蚝油 1勺
、
五香粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.腌鸡腿用的葱姜蒜沫一定要剁碎点，要不吃鸡腿时，吃到一块姜就不好了！ 2.鸡腿下油锅时，油不要太热了，三分热就可以了，就是鸡腿放进去，可以起油泡就可以了，油太热，鸡腿容易炸胡了，里面的肉还没有熟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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