菠菜菜饼
最适合春天吃的菜-菠菜,据说还美容减肥的功效,让我们一起吃起来吧。减肥的话可以直接把这道菜饼当做主食,也很适合小朋友吃。
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步骤1/23
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一把菠菜洗净
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步骤2/23
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菠菜从中间切一刀,准备焯水
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步骤3/23
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锅中烧水
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步骤4/23
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水开下菠菜,大概焯1,2分钟就行
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步骤5/23
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捞出菠菜
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步骤6/23
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用凉水过一下
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步骤7/23
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攥干水分,尽量的干
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步骤8/23
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菠菜切碎,切碎后在攥一下水份
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步骤9/23
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把葱切沫
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步骤10/23
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虾皮切碎
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步骤11/23
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切碎的菠菜葱虾皮放在一个容器里
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步骤12/23
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加半勺盐
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步骤13/23
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加半勺十三香
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步骤14/23
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加半勺鸡精
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步骤15/23
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打入2个鸡蛋
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步骤16/23
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搅拌均匀
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步骤17/23
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加入少量面粉(面粉量不用太多搅拌之后面糊不是太稀就行,喜欢吃硬实一点的也可以多加面粉)
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步骤18/23
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搅拌均匀
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步骤19/23
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平底锅倒油,小火
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步骤20/23
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油热倒入面糊
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步骤21/23
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用铲子把面糊按平,小火慢煎
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步骤22/23
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一面金黄翻面,一面烙一次就行,很好熟。关火,用小刀切成自己喜欢的形状
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最后一步
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三角形比较好切,我就切三角形了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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