爆炒腰花
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步骤1/9
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腰花洗净,控干水分,打斜刀
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步骤2/9
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换方向继续切,每3刀切断为一片
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步骤3/9
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切完的腰花加入料酒姜丝抓匀,用水冲洗去异味
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步骤4/9
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沥干水分,加入生抽、蚝油、淀粉抓匀腌制备用
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步骤5/9
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起锅热油,加入腰花滑炒至断生
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步骤6/9
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捞出备用
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步骤7/9
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起锅热油,加入青椒洋葱爆香
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步骤8/9
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煸炒出香味后加入腰花
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最后一步
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加入盐调味,淋入香油出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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