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辣椒炒牛肉

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二妞厨房

昨天做串串吃还留了一块牛肉，用辣椒炒了，喷香下饭
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10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 150克
、
青椒 3个
、
小米辣 3个
、
蒜 4瓣
、
姜 适量
、
生抽 1勺
、
淀粉 1勺
、
料酒 半勺
、
食用油 半勺
烹饪步骤
小贴士

1.滑肉的时候用小火 2.炒制的时候用大火 3.用淀粉腌过容易粘锅，尽量用不粘锅 3.我们家做饭一般不放味精，大家可根据自己习惯适量添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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