酸菜焖猪肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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五花肉切成3厘米左右,油热后放入锅中,煎至两面金黄色,放入生抽、蒜仁、盐翻炒均匀后加入适量水,大火煮沸后小火先煮5分钟。
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最后一步
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5分钟后加入酸菜,继续煮15分钟,15分钟后大火焖煮收汁,汁不要收太干。收汁时放入适量味精。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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