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自动烹饪春日套餐

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圣爱甜心

可怜天下父母心，立春赶上疫情，爸妈就没敢叫我去一年一度的聚餐。现在春暖花开了，一起补上这顿春日套餐。 爸爸买了肘子，汆烫后去毛剔骨，用线绳扎好定型，放入自动烹饪机慢炖收汁，隔夜放凉。 今天中午做了四喜烤麸、炒合菜和荷叶春饼。赏着窗外的春色，嚼着春日美味，这心情非常惬意。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
前肘（菜谱一） 一只
、
老抽 30克毫升
、
葱段 2节
、
姜 3片
、
花椒 15粒
、
大料 两粒
、
冰糖 20克
、
料酒 两勺
、
酱油 一勺
、
老抽 半勺
、
盐、红曲米粉 适量
、
水发烤麸（菜谱二） 200
、
水发花生米 50克
、
干木耳银耳 20克
、
干香菇 15克
、
老抽 30毫升
、
料酒 20毫升
、
大料、桂皮 各两粒
、
冰糖 20克
、
净水 800毫升
、
辣椒 一枚
烹饪步骤
小贴士

传统小吃都是花时间精心准备制作的。幸好有了捷赛自动烹饪机，很多费时费心的菜都可以放手交给她做了。可以安心在同一时间多线准备其他菜品和主食。一个人搞定一桌饭菜很轻松。 我家已经用了三个不同型号的自动烹饪机。一两人用9键私家厨M1（煲炖干炒火锅便携）、三五人用15键S20（可以发海参做全家福）、全家聚餐用E15全能厨霸（八大菜系全能做）。这次支援父母就用这个厨霸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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