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两吃馅饼的做法

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两吃馅饼

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

面粉 150g

、

盐 1g

、

猪肉一小块

、

小葱数棵

、

胡萝卜一小截

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

五香粉适量

、

黑胡椒适量

、

盐 2匙

、

香油适量

、

酵母少量

、

圆菜 250g

、

枣泥适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉＋盐＋酵母＋温水，和成光滑的面团，发酵一小时以上。
步骤2/8 点击查看大图
猪肉，圆菜，胡萝卜，葱，姜等各种调料，调制成美味的肉馅。
步骤3/8 点击查看大图
发好的面揉一会排气，然后切成大小均匀的剂子，再放一会松弛。
步骤4/8 点击查看大图
擀成面皮，放入肉馅和枣泥馅，包成包子。
步骤5/8 点击查看大图
翻面，压扁，擀成薄饼。
步骤6/8 点击查看大图
饼胚就做好了
步骤7/8 点击查看大图
电饼铛倒油，烧热以后放入饼胚，煎至两面金黄。也可以加一点热水，这样饼子会软一点。
最后一步点击查看大图
出锅，香喷喷的馅饼！甜的咸的，各取所需。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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