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简单好吃的爆炒蛏子的做法

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简单好吃的爆炒蛏子

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

蛏子 500克

、

料酒 2勺

、

盐适量

、

大蒜 3瓣

、

老姜 1块

、

香菜三颗根

、

生抽 2勺

、

小米辣 3个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
水里加盐浸泡10分钟。水开焯水放点料酒姜片去腥然后捞出
步骤2/6 点击查看大图
小米辣三个，大蒜三瓣
步骤3/6 点击查看大图
切碎备用
步骤4/6 点击查看大图
香菜切好
步骤5/6 点击查看大图
先放油把蛏子爆炒一下，再放大蒜小米辣煸熟。放盐生抽调味放入香菜翻炒即可出锅
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出锅摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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