啤酒鸭翅根
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步骤1/8
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青椒香菇洗净切块备用
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步骤2/8
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土豆洗净切块泡水备用
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步骤3/8
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鸭翅根洗净,冷水下锅加生姜料酒煮沸焯水。捞出备用。
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步骤4/8
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少许油 爆香姜片、葱段、干辣椒
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步骤5/8
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加入焯过水的鸭翅根,煸炒至微微焦黄。
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步骤6/8
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加入香料,再加啤酒没过食材
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步骤7/8
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煮沸后加老抽生抽冰糖,小火继续炖煮40分钟左右。
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最后一步
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加土豆,香菇、青椒继续炖煮20分钟大火收汁,撒点葱花出锅啦!
干辣椒和青椒的量根据自己吃辣的程度自行调整哦,不能吃辣的宝宝可以不加哦!
配菜可以自行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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