是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酸辣爽口的莴苣小咸菜的做法 点击查看大图

酸辣爽口的莴苣小咸菜

浏览 7.3万 · 收藏 340 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

阿凡哥

莴苣正当季，而且正值疫情期间，早上也不能出去买早饭。正好助农团购了一批新鲜的莴苣，除了炒菜，我能想到的就是这道小咸菜了。可以搭配面条，煎馒头片，稀饭什么的。具体还能开发多少种吃法，大家可以自由发挥。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
莴苣 300克
、
大蒜 6瓣
、
小米辣 6个
、
姜 6片
、
冰糖 20克
、
食盐 20克
、
米醋 7勺
、
味极鲜 5勺
、
香油 1勺
烹饪步骤
小贴士

建议腌渍时放到冷藏室，低温更利于保鲜。如果用食盐腌渍的时候觉得过咸，可以用凉白开冲洗，一定不能用自来水！生水容易导致细菌繁殖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

换个做法

莴苣小咸菜的其他做法

莴苣小咸菜的相关分类

梭子蟹 早餐食谱 罗氏虾 豇豆 月饼 早餐 更多

莴苣小咸菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许