比肉菜还香的咸菜—海带扣炖黄豆
浏览 5.3万 · 收藏 211 · 学做 1
将做法保存到手机
对于美食和拍照,我也是小学生,也在不断的学习,建了个美食群,单纯的分享一日三餐和随手拍的照片,贩卖小美好。我算是个全面性的选手,家常菜、烘培、面食都还OK,喜欢的小伙伴加微jy0830255 ,拉你进群。(非微商)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、海带扣洗去盐分,用清水泡去咸味。 黄豆泡发洗干净,备用。2、热锅倒油,倒入比平时炒菜多一点的油,油6成热,小火放入大葱段 姜片 八角 桂皮 香叶炒香,放入沥干水分的黄豆,翻炒,黄豆炒皱皮了以后,倒入少量料酒,翻炒。 倒入生抽、老抽、白糖(一般放3-4勺生抽,一勺老抽,一勺白糖具体看做多少而定),炒均匀,放入海带扣3、加入水,可以多加点,刚刚没过就行,煮开中火炖,收汤用大火,尽量把汤汁收干净,注意别糊锅。4、比肉还香的小咸菜做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
换个做法
咸菜的相关分类
咸菜的相关推荐
-
葱烧大排
153043人看过 -
#流感季饮食攻略# 清炖羊肉豆泡
180864人看过 -
芥末虾球
207429人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#又一道下饭神菜!葱烧大排
198769人看过 -
一蒸搞定!能做主食能下饭,软糯咸鲜、满嘴留香~
77575人看过 -
被封神的甜酒酿 果酒酿 桑葚酒酿
194205人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#自制健康早餐草莓果酱巧克力华夫饼
93387人看过 -
素炒酸辣西葫芦
7739506人看过 -
鲜香海带黄豆汤(一定试试)
186183人看过 -
#我们约饭吧#超吸汁的麻酱面藕‼️清新爽口夏日凉拌菜
1585425人看过 -
黄豆炒咸菜
117975人看过 -
#巨下饭的家常菜#芥末虾球
333369人看过