不加一滴水的红烧肉
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
食材:五花肉
用量:500克
、
食材:笋子
用量:一个
、
食材:鹌鹑蛋
用量:适量
、
食材:大葱
用量:3根
、
食材:老姜
用量:一块
、
食材:黄酒
用量:300毫升
、
食材:生抽
用量:30克
、
食材:老抽
用量5克
、
食材:冰糖
用量:10克
烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好的食材切好备用,肉是提前煮好的。
-
步骤2/5
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锅底铺上姜片,葱段,依次铺上肉,笋,鹌鹑蛋。
-
步骤3/5
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铺好了
-
步骤4/5
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倒入黄酒,老抽,生抽,加入冰糖入锅烧2小时。
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最后一步
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香喷喷的红烧肉出锅了,简单又好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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